『楽川（RAKUGAWA）』3月1日(土)〜5月25日(日) 期間限定オープン！＠アミュプラザくまもと 6F

台湾の伝統的な料理から家庭で愛されるクラシックな料理までご用意しております。

お食事だけではなく、食料雑貨類も多数ご用意しております。

初めて台湾料理を食べる方も安心していただける味となっておりますので、是非一度本場の台湾料理をご賞味ください。

皆さまのご来店をお待ちしております。

≪提供メニューについて≫

「樂川牛肉麵」は、日本の厳選食材と台湾の伝統的な牛肉麺を融合させた料理で、コトコトと長時間ゆっくり煮込むことで深い味わいを実現しています。

”紅燒”のスタイルは、台湾人の心に残る懐かしい味で、樂川の純米の麺と組み合わせることで新しい食感と風味を生み出します。樂川では100%純米製造の添加物なしの純米麺を、台湾の花蓮から取り寄せており、美味しさと健康を両立させています。

「滷肉飯」は台湾の家庭で愛されるクラシックな料理で、台湾の各家庭にはそれぞれのオリジナルレシピがある程です。樂川の滷肉飯は厳選された五花肉と赤葱等を使用し、あっさりとした甘みで食欲をそそります。

また、「珍珠豆花」は台湾の代表的なデザートで、濃厚な豆の香りと弾力のある甘さが、すべてのお客様に清涼感と満足感を提供します。

【期間】3月1日(土)〜5月25日(日) 
【場所】アミュプラザくまもと 6F 特設会場